1月6日，在宜宾市政协四届三次会议上，九三学社宜宾市委提交了集体提案《关于加强我市餐饮行业食品安全监管的建议》。 　　提案指出，餐饮行业食品安全监管工作是一项最广泛、最基本、最现实的民生工程之一。据调查，目前全市共有餐饮服务单位10603家，其中取得有效《餐饮服务许可证》单位7855家，《短期临时许可证》720家，备案登记1449家。其中，学校食堂共1169个，取得《餐饮服务许可证》964个，无证205个。现有监管机构11个，检验机构1个，监管人员70人。由于餐饮服务环节的食品安全处于整个食品链条的终端，农产品源头、食品生产、流通等各环节存在的矛盾问题，容易在餐桌上累积呈现。全市餐饮行业食品安全监管还存在量大面宽、基础薄弱、监管力量不足，监管对象条件差异巨大，情况复杂等状况。 　　为此，九三学社宜宾市委建议，一是加强监管网络和能力建设。理顺监管部门的交叉职责，重视基层食品安全监管“网管”建设，形成“社会共治”的良好格局。二是加大投入，提高检验检测能力。充分利用现代科技和信息化手段，健全食品安全检验检测体系，建立市级综合检验检测中心和信息共享平台。在各县（区）组建食品检验检测机构，提高食品检验检测效率和覆盖面。三是通过多种形式，加大对食品安全监管工作的宣传，提高食品安全监管的社会参与度，在全社会形成重视餐饮安全的浓厚氛围。建立餐饮行业违法行为监督投诉举报网，进一步做好投诉举报核实处理工作，建立举报者奖励制度，在全社会形成良好的人人参与食品安全监管工作的良好氛围。四是加强食品安全事故的预防和应急处置能力建设。围绕突出问题和薄弱环节，进一步加大监督抽验力度，将安全隐患排除在萌芽状态。建立违法企业黑名单制度，形成打击违法犯罪的高压态势。健全食品安全管理的地方性法规，加强食品安全事故应急体系建设。